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继续做雪花酥,年初二刚做了紫薯的,得到吃货们的好评,还要求继续做点南瓜的紫薯酥,好一帮标准的馋猫吃货们。(南瓜粉依然是的南瓜制成的哦)不建议用色素。没有可不下,用等同量的奶粉就可以。南瓜雪花酥怎么做?食材明细主料:白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黄油90克、小奇福饼干180克辅料:奶粉少许(表面用)口味甜味、工艺其他、耗时廿分钟、难度普通南瓜雪花酥的做法步骤1、秤好所有需要的食材。2、蔓越莓干提子干,花生米和各种混合干果仁。3、上锅加入黄油,用中小火搅拌至黄油融化。4、将棉花糖加入到已融化的黄油里。5、小火搅拌至棉花糖和黄油相融合。6、加入奶粉和南瓜粉。7、翻拌混合至无颗粒。8、加入饼干和干果混合拌匀离火。(全程小火)9、混合好倒出放在硅胶垫上,用刮板压平成2至3cm的厚度。10、趁温热表面筛入一层奶粉做雪花状。11、等凉却后,用刀切成小方块。12、成品~密封保存。
南瓜全麦吐司一键式食材明细主料:高筋粉100g、全麦面包粉200g、南瓜粉25g、鸡蛋一个、木糖醇20g、橄榄油20g、酵母3.5g、盐3g辅料:水170g南瓜全麦吐司的做法步骤1、撑好食材2、先液体后固体的顺序放入面包机,上面撒上酵母,盐和糖要分开放3、选择软面包,750g,浅色,开始就可以了,注意留意一下面团,因为面粉吸水性不一样,如果没有成面团,放点面粉进去,4、烤好的吐司,金黄色,非常诱人,吃起来不甜,非常的柔软,低糖低油,很南瓜香肠花卷怎么做?食材明细主料:南瓜粉25g、饺子粉225g、酵母2.5g、温水120ml、盐2.5g辅料:玉米肠3根南瓜香肠花卷的做法步骤1、南瓜面发酵后排气,切成小剂子2、搓条3、玉米肠切一半,用搓好的面条款一下4、依次做好5、冷水上锅蒸25分钟,闷5分钟开锅,香香甜甜的,特别好吃
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